Cộng đồng người Việt Nam có đặc tính rất độc đáo đó là dù ở bất cứ quốc gia nào đi nữa thì họ luôn có thói quen sống gần gũi với xóm làng và đặc biệt là hình thành một khu chợ chuyên bán các món ăn đặc trưng Việt Nam. Trong đó nổi bật nhất chính là chợ người Việt ở Seattle – một trong những địa danh hội tụ rất nhiều cộng động người Việt hàng đầu tại Mỹ. Nếu có dịp đi du lịch Seattle , bạn đừng quên ghé tham quan, khám phá ngôi chợ độc đáo này và gặp ngỡ những người Việt xa xứ ở đây, đảm bảo bạn sẽ có một trải nghiệm thật đáng nhớ trong hành trình du lịch của mình.
Vài nét về cộng đồng người Việt tại thành phố Seattle
Seattle là một trong những thành phố lớn nhất của bang Washington luôn khiến cho du khách thập phương phải ngất ngây trước vẻ đẹp vừa có chút mộng mơ, đậm chất lãng mạn nghệ sĩ, mà lại hòa quyện cùng với nét đẹp hiện đại và quyến rũ. Không những thế, nền văn hóa độc đáo, đa dạng và nhiều sắc màu của nơi này cũng là một trong những lý do hút khách đặt vé máy bay đi Seattle ghé khám phá.
Đặc biệt thành phố Seattle cũng là một trong những địa danh có cộng đồng Việt Nam sinh sống khá đông. Theo thống kê dân số vào năm 2010, thành phố này có đến 13,252 người Việt sinh sống và đứng hạng thứ 11 trên 20 thành phố có cộng đồng người Việt đang sinh sống. Đặc biệt Seattle có một lượng lớn người Mỹ gốc Việt sinh sống ở quận King chiếm 12% tổng dân số gốc Á ở quận này và trở thành cộng đồng gốc Á lớn thứ 4 chỉ sau người Hoa, Philippines và Ấn Độ.
Seattle là một trong những thành phố có cộng đồng Việt Nam sinh sống khá đông
Bên cạnh đó, tại thành phố này, ngoài hội tụ các chợ Nhật, những nhà hàng Hongkong, Đài Loan hay Trung Quốc còn cả khu chợ người Việt ở Seattle. Đây chính là nơi kiều bào Việt Nam sinh sống và cũng là địa chỉ bạn có thể tìm thấy bất cứ thứ gì cho bữa ăn Việt cũng như những mặt hàng quen thuộc với mức giá hợp lý nhất. Tất cả mọi thứ nơi đây, từ những mặt hàng cho đến con người đều hết sức bình dị, gần gũi khiến du khách Việt đến đây cứ ngỡ như lạc vào một khu chợ nào đó tại quê nhà chứ không phải nước Mỹ.
Quan trọng hơn nữa, đây cũng là nơi bạn có thể gặp gỡ, giao lưu và tìm hiểu cuộc sống của người Việt đang sinh sống ở Seattle cũng như các vùng phụ cận. Nếu giỏi giao tiếp, bạn còn có thể xin họ một vài ý kiến bổ ích, các điểm du lịch nổi tiếng hay cách di chuyển và các món ăn ngon nên thử chẳng hạn.
Tại Seattle bạn có thể tìm thấy bất cứ thứ gì cho bữa ăn Việt cũng như những mặt hàng quen thuộc với mức giá hợp lý nhất
Thông tin các khu chợ người Việt ở Seattle
Khu người Việt tại thành phố Seattle hiện đang dần trở thành tâm điểm cho các du lịch của Mỹ, khi có hàng loạt các địa điểm hấp dẫn cũng như các trải nghiệm thú vị. Nếu bạn có dịp ngao du đến thành phố Seattle, bên cạnh du ngoạn cảnh đẹp, khám phá công trình kiến trúc đặc sắc, đắm mình trong lễ hội thú vị thành phố này, bạn đừng quên ghé tham quan các khu chợ của người Việt ở Seattle nhé! Chắc chắn nơi đây sẽ mang đến cho bạn có nhiều cảm xúc thú vị và trải nghiệm độc đáo. Dưới đây là danh sách những khu chợ người Việt nổi tiếng hàng đầu tại Seattle, được nhiều người ghé tham quan.
Chợ thủy sản Lam (Lam’s seafood market)
Trong danh sách đầu tiên mà bạn không thể không nhắc đến là chợ thủy sản Lam nổi tiếng với các loại hải sản tươi sống, trái cây và rau. Có lẽ đây cũng chính là sự khác biệt của Lam seafood Market, so với những khu chợ người Việt khác. Chợ Lam tọa lạc ngay tại khu Little Sai Gon được mở hơn 30 năm bởi cặp vợ chồng Mac và Judy Lam. Nơi đây từ một cửa hàng tạp hóa nhỏ, nhờ chất lượng hàng hóa và dịch vụ thân thiện, giá trị của chợ Lam đã được nâng cao, đã từng bước mở rộng, phát triển thành một khu chợ lớn hơn 700 mét vuông nằm ở đường 12th Avenue South.
Chợ Lam ban đầu do chị Yen Lam, con gái cặp vợ chồng Mac và Judy Lam làm quản lý, cho đến năm 2015 thì nhượng quyền cho vợ chồng George và Kim Nguyen, đang điều hành khu chợ châu Á ở Michigan và California. Từ đó đến nay, chợ Lam vẫn tiếp tục tập trung vào các mặt hàng thủy hải sản châu Á, cũng như bổ sung thêm nhiều sự lựa chọn mới để hấp dẫn khách hàng. Chính vì thế nơi đây là một trong những điểm đến lý tưởng dành cho cộng đồng người Việt Nam xa quê.
Chợ thủy sản Lam là địa chỉ bày bán nổi tiếng với các loại hải sản tươi sống
Nơi đây tuy gọi là chợ thủy sản nhưng lại bán tất tần tật mọi sản phẩm có yếu tố đặc trưng của Việt Nam với giá cả hợp lý nhất. Đến đây bạn sẽ được tham quan các rạp bán hải sản tươi sống cực kỳ đã mắt với đầy đủ các loại như ở Việt Nam, bao gồm cá cờ, cá diêu hồng, ếch, mực tươi, sò, tôm, ghẹ, ốc, hàu và thậm chí còn có cả những loại đặc sản được nhập khẩu từ Việt Nam.
Về trái cây và rau thì có rau mùng tơi, rau ngót, cà tím, bông bí, mít, rau dăm, mướp đắng, chôm chôm, xoài cát mít, thanh long, sầu riêng, chuối, vú sữa. Đặc biệt đây cũng chính là địa điểm lý tưởng để bạn có thể thưởng thức các món ngon đậm chất Việt Nam. Tại chợ Lam cũng có một khu vực bán các món ăn thuần Việt chế biến sẵn như cá kho tộ, canh chua, thịt nấu đông, mắm chưng, cà pháo, giò heo, mắm tôm, thịt đông, canh chua, lẩu, sa tế, bò lá lốt, nem … dành cho những người không có thời gian chế biến món ăn Việt.
Đến với chợ Lam du khách có thể thưởng thức những món đặc sản quên nhà đậm chất Việt Nam
Chợ Viet – Wah
Chợ người Việt thứ hai tại Seattle bạn nên ghé qua là chợ Viet – Wah do là ông Đức Trần thành lập vào năm 1981, với mô hình ban đầu là cửa hàng tạp hóa ở khu Chinatown của Seattle. Hơn 40 năm trước, ông di cư sang Mỹ và sống nhờ vào một gia đình mục sư tại Settle. Chính tại đây, ông đã may mắn được học hỏi món rau trộn thịt gà, khoai tây nghiền và trong quá trình làm, ông bỗng nhớ tới những gia vị quê nhà, từ nước mắm, tương, gạo,.. Đây cũng chính là nguyên nhân đã thúc đẩy ông Đức Trần từ một người rửa chén thuê để sống qua ngày, trở thành một ông chủ của một doanh nghiệp kinh doanh nhập khẩu thực phẩm châu Á hàng đầu Seattle.
Chợ Viet – Wah là một trong những địa chỉ được nhiều người ghé mua sắm
Vào năm 1979, ông Đức Trần bắt đầu xây dựng cửa hàng đầu tiên tại khu phố Tàu, sau đó đã mở tiếp cửa hàng thứ hai. Đến năm 1988, ông cho ra đời siêu thị với tên gọi là chợ Viet -Wah Supermarket ở khu Jackson, thành phố Seattle. Chợ này ra đời do phù hợp với nhu cầu người bản địa, người Việt Nam và cộng đồng người châu Á, nên nơi đây đã thu hút một lượng khách lớn đến mua rau củ quả có nguồn gốc từ Việt Nam và Trung Quốc.
Đặc biệt, vào mỗi tuần Viet – Wah Suppermarket còn bán được đến 6 tấn gạo. Được thế kinh doanh cũng như thu được lợi nhuận tốt, ông Đức Trần tiếp tục khai trương Viet – Wah Superfoods thứ hai có diện tích rộng đến 2.160 m2 ở thung lũng Rainer Valley. Tại đây, cộng đồng người Việt địa phương có thể tìm thấy đủ loại thực phẩm, từ cá da trơn Việt Nam, lươn, rùa, cua, ếch đến nước mắm, gạo, tương ớt,sầu riêng, bánh chuối và một số sản phẩm rau của khác.
Tại chợ Viet – Wah bạn có thể tìm thấy đủ loại các loại rau củ hương vị có nguồn gốc từ Việt Nam
Hiện tại, ông cũng đã không ngừng mở rộng các cửa hàng, hàng hóa, trở thành doanh nghiệp tiên phong, nhập khẩu và phân phối hàng hóa từ Việt Nam, Thái Lan, Malaysia, Trung Quốc, Đài Loan đến 150 nhà bán lẻ, tiểu thương cũng như khách hàng tại Mỹ. Đến nơi này, các cộng đồng người Việt Nam ở Seattle hoàn toàn có thể dễ dàng lạc trong những lối đi ngập tràn đủ loại thực phẩm phục vụ cho bữa cơm gia đình. Bao gồm cua, lươn, cá hú, ếch, nước mắm, tương ớt, gạo, cho đến bánh chuối, xoài, sầu riêng, thanh long, măng cụt,... và những khu vực bán hoa tươi tràn ngập mùi hương. Đây cũng là một nơi tuyệt vời để bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn ngon, chắc chắn bạn sẽ có được một trải nghiệm tuyệt vời.
Chợ Hau Hau
Chợ Hau Hau với hệ thống bày bán các món ăn Việt Nam và Á Châu, sẽ là điểm đến tuyệt vời cho bạn có thể đến để mua sắm và thưởng thức những hương vị của món ăn quê hương.Khu chợ này được thành lập vào năm 1994 tọa lạc tại địa chỉ 412 12th Ave S , Seattle. Đây là một chợ thực phẩm chuyên cung cấp các mặt hàng Trung Quốc và Việt Nam, đồng thời là nơi bạn có thể mua những sản phẩm có giá rẻ nhất. Cũng như các chợ khác tại Seattle, khu chợ nổi tiếng này có hàng trăm các gian hàng, quầy hàng và cửa hàng để đáp ứng mọi nhu cầu mua sắm của bạn.
Hau Hau market là một trong những khu chợ người Việt nổi tiếng hàng đầu Seattle
Rau tươi tại đây thường được các chủ trang trại người Việt trồng trong vùng cung cấp và hầu như không thiếu bất cứ loại rau tươi nào mà người Việt hay sử dụng hằng ngày. Từ rau xà lách, tần ô, muống, cải xoong, dền, cải nồi, giá đỗ, cà chua, dưa leo, chanh, ớt, tỏi cho đến các loại rau ăn kèm với phở, mì quảng hay món bún bò như răm, thơm, diếp cá, bạc hà, bắp chuối, húng, muống, khế, chuối xanh… Ngoài những mặt hàng rau củ, quả, gia vị, tôm cá, và thịt, nơi đây còn bày bán cả tai lợn, chân gà, pháo hoa, các mặt hàng quà tặng lưu niệm, đồ đan. Có thể nói, dáng dấp hồn quê giữa một ngôi chợ hiện đại này đã tạo nên một nét quyến rũ khó tả. Tất cả mọi thứ nơi đây, từ những mặt hàng đến con người đều hết sức bình dị, gần gũi khiến cho bạn đến đây cứ ngỡ như đang ở một khu chợ nào đó ở quê nhà.
Trên đây là một số địa chỉ những khu chợ người Việt ở Seatlle được nhiều du khách yêu thích và ghé khám phá nhất. Hy vọng với những thông tin này sẽ giúp bạn có một trải nghiệm tuyệt vời và có thể tìm được hương vị món ăn quê hương ngay trên chính mảnh đất lạ xứ sở cờ hoa. Hãy liên hệ ngay với Sài Gòn Express để gửi hàng hóa từ Washington về Việt Nam với bảng giá gửi hàng Mỹ uy tín chất lượng và cạnh tranh.
